天门网讯(全媒体记者王潮)2月23日，华莲生态农业(湖北)有限公司的成品车间里，年前的备货已经销售一空。“这几天的订单不断，今年一季度与去年同期相比产量和销量都增加了30%，我们生产的预制菜非常受市场欢迎。”公司董事长倪明华兴奋地说。

从2016年落户皂市镇高新技术产业园开始，华莲生态就确定了“从田间到餐桌”的一站式供应链发展基调，其生产的泡椒玉环菜、泡藕带、保鲜莲藕等产品颇受市场青睐。客户群体遍布全国各地的华莲生态，聚焦水生蔬菜产业，主要生产果蔬类罐头，具备酱腌菜制品资质以及生鲜产品加工能力，自有品牌“碧莲塘”“小荷尚”“抖莲”的市场影响力正在逐年扩大。去年年底，公司升级改造了纯净水处理系统，引进藕汤生产线，此举将莲藕的年生产总量提升了2500多吨，意味着年销售额在原有基础上能增加1000多万元，创造就业岗位50多个。目前，华莲生态拟再建5000吨现代化智能冷库，建成投产后莲藕年加工总量将得到进一步提升，达到10000吨。

致力于打造藕类美食全产业链，却始终没有忘记把品控放在首位的初心。倪明华介绍：“公司的原料检验和成品检验，都制定了严格的管理制度，必须符合国家标准、企业标准才能够出库。”今年，华莲生态采用了更为先进的活性酶工艺，在产品中不添加化学防腐剂，保证口感不受影响的同时，健康指数更高。